Tante le manifestazioni e le iniziative che caratterizzeranno la Pasqua 2008 a Sorrento. Le Processioni degli Incappucciati – tradizionale appuntamento della settimana santa in penisola sorrentina, le iniziative culturali e le golosità gastronomiche completano il ricco menù offerto al turista che sceglie una vacanza a Sorrento nel periodo pasquale.
 
Dopo il lungo letargo invernale, Sorrento si sveglia e apre ufficialmente la stagione turistica con l'arrivo della Pasqua. Gli alberghi riaprono e le attività commerciali, dopo un riposo invernale, si preparano ad offrire il meglio della propria offerta proprio in occasione della Pasqua.

Le tipiche stradine di Sorrento, passano dalla monotonia delle grigie atmosfere invernali al colore e alla vivacità che la primavera e la Pasqua regalano.

Anche le attività culturali e le manifestazioni tradizionali, ripropongono un calendario ricco di eventi e appuntamenti.

Spiccano per importanza e per la magica atmosfera che regalano, le processioni degli incappucciati, che si svolgono numerose in tutti i comuni della penisola sorrentina. Ben 16 arciconfraternite e 18 processioni offrono al turista delle rappresentazioni ricche di misticismo, in rievocazioni che sembrano riportarci indietro nel tempo.
 
Una vacanza a Sorrento a Pasqua non può prescindere dal virtuoso percorso gastronomico che Sorrento e dintorni propone; tanti i menù e le golosità che si possono assaggiare nei tanti ristoranti di Sorrento:
la Pastiera (Il dolce napoletano per eccellenza legato alla leggenda della sirena Partenope. Il grano che qui in questa zona viene rigorosamente esaltato dalla crema pasticciera fragrante dei limoni della costiera, e dal profumo dell'acqua millefiori) ed il Casatiello (Sofficissimo e profumato dolce pasquale, meno noto della pastiera, gioia di grandi e piccini, tipico della penisola sorrentina. Vi e' anche la versione salata, quello che comunemente viene chiamato "nzogna e pepe"), metteranno a dura prova la vostra linea, ma non il vostro buon...umore!