La costiera sorrentina rappresenta una meta ideale per coloro che amano la buona tavola. I profumi ed il gusto della gastronomia locale hanno varcato i confini nazionali portando con onore il vessillo di rappresentanti della “Dieta Mediterranea”. Cucina di mare con un occhio attento alle risorse che questa terra fortunata produce: il tipico limone ovale sorrentino (da cui si produce il limoncello, famoso nel mondo), l’olio, la mozzarella ed i formaggi, i grandi vini campani, la pasta di Gragnano, il pomodoro, la pizza...
Allora non indugiamo oltre e tuffiamoci in un itinerario del gusto che vi guidi nei piaceri della cucina di Sorrento. Iniziamo il nostro viaggio dalla Marina Grande, il tipico borgo dei pescatori, dove negli ultimi anni sono nati tanti ristoranti che offrono piatti tipici della tradizione locale. In evidenza vi consigliamo il Ristorante Di Leva , al centro del borgo, dove 50 anni fa Sofia Loren ha girato un film di Vittorio De Sica dal titolo “Pane, Amore e…”. Le sorelle Di Leva vi offrono piatti dimenticati, frutto delle vecchie ricette delle nonne marinare di Sorrento: insalata di mare con tonno fatto in casa, spaghetti con le alici, una vera prelibatezza, fritture di pesce. Risalendo verso il centro, nei pressi del Teatro Tasso, troviamo il migliore ristorante sorrentino: Il Buco.
L’ospitalità ed il gusto del proprietario Giuseppe Aversa rappresentano un valore aggiunto all’offerta gastronomica del locale. In Piazza Tasso potrete gustare la pizza nel ristorante pizzeria Aurora; gli ingredienti genuini, l’esperienza della famiglia Terminiello garantiscono un risultato da…provare!!!
Altri ristoranti consigliati:
Da Cataldo - Marina Grande
Zintonio a Mare - Marina Grande
Zintonio - Centro
Villa Rubinacci - Centro
Francischiello "Da Peppino" - Massa Lubrense
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