CORSO DI REVENUE MANAGEMENT ALBERGHIERO
Corso di Formazione
“REVENUE MANAGEMENT ALBERGHIERO”
Sorrento - Hotel Mediterraneo
Via Crawford, 85 - 80065 Sant'Agnello di Sorrento (Na)
9, 10, 11 aprile 2008
Obiettivi
Il corso di revenue management alberghiero si propone di fornire ai partecipanti competenze mirate e una formazione in grado di gestire tutte le leve che influenzano la vendita del prodotto turistico e in particolare la vendita on line dell'offerta alberghiera e ricettiva.
Destinatari
Il corso di revenue management alberghiero è indirizzato verso tutte le professionalità che si occupano del settore ricettivo e alberghiero. Inoltre le conoscenze acquisite consentiranno anche a coloro che intendono lavorare nel settore del turismo l'opportuna formazione per intraprendere la professione del revenue manager.
Docente
Dott. Franco Grasso esperto nell'ambito della gestione della formazione turistica e dell'ospitalità. Autore del libro “Revenue Management Alberghiero” - Come incrementare il profitto di un albergo, il Dott. Grasso è impegnato da anni in studi sul “Revenue Management” e opera come formatore e consulente per importanti catene alberghiere e alberghi indipendenti.
Programma
• Prospettive del settore alberghiero: trend e opportunità
• Tecniche per il contenimento dei costi
• Resistenze psicologiche al mercato
• Costo variabile e prezzi camera in bassa occupazione
• De-stagionalizzare nel Sud
• Uso dell’ Indice REVPAR
• Dall’Yield Management al Revenue Management
• Teoria dei prezzi differenziati delle camere di Hotel
• Segmenti di mercato : analisi e opportunità
• IL segmento leisure : caratteristiche e opportunità commerciali
• Il segmento business : caratteristiche e opportunità commerciali
• Efficienza delle convenzione aziendali : cluster
• Monitoraggio sui contratti di allotment
• Coefficiente GRASSO di efficienza di allotment
• I canali informatici: IDS (Internet Distribution System) e GDS (Global Distribution System)
• Il "nesting" e la gestione dell’alta occupazione
• Analisi dei dati storici
• Il "Forecasting" nelle prenotazioni
• Creazione del calendario "Revenue Oriented”
• Il mercato obiettivo per l'Hotel
• Le promozioni
• L’ importanza della vendita degli extra ASP (Average Spendine Power)
• Esercitazione
• La gestione della prenotazione: tecniche
• La materializzazione delle prenotazioni
• L' "upselling" al check in
• Il "downselling" telefonico in bassa occupazione
• La vendita del walk in
• Spillage/Spoilage.
Calendario
Le sessioni del corso di Revenue Management Alberghiero si terranno il 9, 10, 11 Aprile 2008, dalle ore 15.00 alle 20.00, presso l’Hotel Mediterraneo, in Via Crawford, 85 - 80065 Sant'Agnello di Sorrento (Na).
A tutti gli iscritti verrà consegnato del materiale didattico e il libro del Dott. Franco Grasso “Revenue Management Alberghiero”
In tutti e tre giorni del corso è previsto un coffe break
Al termine del corso verrà consegnato un attestato di partecipazione al corso.
Se avete bisogno di pernottare presso la sede del corso, contattare direttamente l’Hotel Mediterraneo, indicando la Vs. partecipazione al Corso di “Revenue Management Alberghiero”, al fine di ottenere tariffe agevolate.
I contatti dell’Hotel Mediterraneo sono:
Tel. +39 081 878 1352 - Fax +39 081 878 1581
info@mediterraneosorrento.com
www.mediterraneosorrento.com
Info e iscrizioni
- Quota iscrizione euro 490 (iva inclusa)
- Contact
info@playrevenue.com
Tel. 335 8791 303 Sig. Enzo Aita.
Stage
Coloro che parteciperanno al corso potranno consegnare il proprio “curriculum vitae” e manifestare la disponibilità alla partecipazione a stage e tirocini presso alberghi o agenzie di consulenza turistica
Fonte : Antonio Maresca
|
