Sono stati raccolti  duemila e trecento euro in occasione della Maratona Telethon a Sorrento, evento creato  per combattere le malattie genetiche. La due giorni Telethon  svoltasi nella città del Tasso, sabato e domenica scorsa, è  terminata con la grande manifestazione “Una pizza per la ricerca”, riscontrando un grande successo nonostante le avverse condizioni meteorologiche.
L’iniziativa promossa dal coordinamento Telethon Penisola Sorrentina, diretto da Luigi Di Prisco, è stata resa possibile grazie all’organizzazione dello chef della pizza Antonino Esposito e dal pasticciere Antonio Cafiero, oltre all’importantissima collaborazione di tanti sponsor privati che hanno supportato l’evento.
La manifestazione patrocinata  anche dal Comune di Sorrento è iniziata sabato 13 Dicembre con l’installazione di un gazebo a Piazza Angelina Lauro operativo no stop dalle 9,30 alle 20.00.  Il giorno seguente oltre al gazebo a partire dalle ore 18.00 in piazza S. Antonino l’associazione pizzaioli no profit diretta da Antonino Esposito, classificato al secondo posto allo scorso campionato mondiale per pizzaioli, in collaborazione con una squadra di pizzaioli composta da Enrico Esposito, Ugo Manganaro, Luigi Apreda, Antonino e Katia De Turris, hanno sfornato dai quattro forni presenti in piazza, mille e cento tranci di pizza che hanno sovvenzionato la raccolta Telethon per combattere le malattie genetiche.  Durante l’evento oltre alla classica pizza margherita,  grazie all’estro di Antonio Cafiero e  all’inventiva di Antonino Esposito, è stata creata una pizza dolce – salata denominata “Pizza Babbo Natale”. Questa nuova ed originale composizione ha saputo coniugare i sapori della classica pizza napoletana con l’arte pasticcera. Tra i suoi ingredienti oltre a quelli classici, mozzarella di bufala, pomodoro sammarzano e basilico, c’è stata l’ aggiunta  di crema pasticciera, cioccolato e pasta di mandorla. La particolare composizione ha riscosso un grande successo tra il pubblico per la fragranza ed  il gusto della pietanza. Questa iniziativa è stata un grande successo – commenta Luigi Di Prisco.  Un grazie di cuore,  qualsiasi parola di ringraziamento è superflua, – continua il delegato Telethon per la Penisola Sorrentina –  a tutte le persone che hanno reso possibile questa iniziativa, in primis Antonino Esposito che sin da giugno scorso ha proposto  Sorrento come sede di questa manifestazione, ad Antonio Cafiero e a tutti coloro che hanno collaborato in fase organizzativa, tra cui i pizzaioli che hanno sacrificato il loro tempo libero per una causa nobile quale la  raccolta fondi per la ricerca scientifica. Inoltre – continua  Luigi Di Prisco – vorrei ringraziare  tutte le persone che hanno partecipato alla raccolta fondi Telethon a Sorrento.  Per il sottoscritto è stata una grande commozione vedere tante persone che convivono tutti i giorni con la crisi, privarsi di una parte dei propri risparmi per aiutare una causa nobile. E’ un dato di fatto, quasi sempre la beneficenza viene dalle fasce medio basse, in quanto non tutti “investono”, una parte del  tempo verso coloro che versano in situazioni di bisogno. Noi con questa iniziativa – conclude Di Prisco – abbiamo piantato un seme che speriamo di alimentare e di far crescere sempre più  nella nostra penisola sorrentina confidando in una collaborazione  maggiore di tutti per la prossima edizione.