Guida agli appuntamenti dal “riavulillo” alla tradizionale pizza.
 
(AGO PRESS) Col finire di un luglio ricco di eventi, nell’estate di Vico Equense si continuano ad organizzare sagre e manifestazioni.
Nella cittadina costiera, infatti, anche per il caldo mese di agosto sono pronti i preparativi di numerose feste e manifestazioni che si svolgeranno tutti nelle più belle piazze.
Dal 4 al 6 agosto inaugurerà il programma delle sagre l’undicesima edizione della sagra del “riavulillo”, il prodotto caseario farcito di olive o prosciutto che, insieme al provolone del monaco, è ormai diventato il più venduto dai caseifici costieri.
Il primo evento del mese si terrà nella piazza di Arola, da poco tempo riqualificata e che nel suo nuovo aspetto, stile anfiteatro, verrà inaugurata proprio durante l’apertura dei banconi.
 
La seconda festa del programma è, invece, quella dei sapori contadini che si terrà a Ticciano dal 10 al 13 agosto, quando verranno allestite tavole ricche dei più gustosi prodotti della tradizione contadina vicana, tra cui i piatti a base di carne di capra.
Anche a Preazzano, altra frazione collinare, si farà festa nei giorni 20 e 21 agosto, stavolta con la quattordicesima edizione della sagra della melanzana, durante la quale si potrà gustare l’ortaggio violaceo utilizzato in diversi piatti, tra i quali il celebre “melanzane alla sorrentina”, dove è presente unitamente al fior di latte e al pomodoro.
Negli stessi giorni di quest’ultima sagra, si terrà poi nel centro di Vico anche la festa patronale estiva, con la quale si festeggeranno i Santi patroni Ciro e Giovanni con numerose bancarelle in città e grandi spettacoli di fuochi pirotecnici sul mare.
 
A Vico anche il mese di agosto si preannuncia, quindi, davvero pieno di momenti di aggregazione che saranno volti a rendere più piacevoli e divertenti le serate nella città costiera.
E la festa continua agli inizi di settembre, quando nella piazzetta di Moiano si ripeterà la manifestazione di successo “E’ in piazza la pizza”, con la regina delle tavole napoletane preparata in vari modi dalle pizzerie equane e pronta da essere offerta a quanti vorranno affollare Vico Equense anche verso la fine dell’estate.

Nicola Celentano