La Sorrento Cooking School e’ un’iniziativa all’insegna della valorizzazione dell’offerta turistica della Penisola Sorrentina attraverso la riscoperta della tradizione gastronomica locale.
Si rivolge al turista esigente che sceglie la localita’turistica non piu’solo in base alla bellezza dei luoghi ma anche in base ai servizi ed alle attrazioni culturali e di svago offerte.
E’ un turista che gira il mondo, abituato al meglio, in grado di scegliere tra tante possibilita’ di vacanza.
Questa nuova iniziativa e’ stata immediatamente accolta con notevole favore dagli albergatori della Penisola, che la stanno gia’ proponendo ai loro migliori clienti , e dai tanti operatori turistici che la stanno inserendo nei pacchetti di viaggio che offrono.
La Sorrento Cooking School nasce da un'idea della giovane imprenditrice di Sant’Agnello, Raffaella D’Esposito, proprietaria con la sua famiglia del complesso turistico Giardino delle Esperidi, ed offre corsi di cucina e vacanze gastronomiche per stranieri e per Italiani.
I corsi si svolgono nella nuova sede appositamente creata all’interno del Complesso Turistico Giardino delle Esperidi, in viale dei Pini 52 a Sant’Agnello.
Su richiesta vengono effettuati anche corsi in altre lingue con l’aiuto di un’interprete esterna. Le lezioni si basano su ricette della tradizione locale e italiana rivisitate in chiave moderna.
La durata di una lezione è di circa tre ore, seguita dalla degustazione dei piatti preparati durante il corso e accompagnati da vino e champagne locali. Dopo la lezione è possibile visitare alcune fabbriche di prodotti tipici locali quali il limoncello, la produzione di mozzarelle e l’intarsio sorrentino.