Gli appuntamenti di ottobre con il gusto

(AGO PRESS) Dal 16 al 22 ottobre prossimi Sorrento ospita “Profumi e sapori di Sorrento”, una manifestazione che intende favorire lo sviluppo economico della realtà  locale, ricca di prodotti tipici e di qualità, ma anche di bellezze naturali e di risorse culturali. 
Una settimana, quella in programma, promossa dall’assessorato all’Agricoltura del comune di Sorrento e che vedrà coinvolti agricoltori, trasformatori, commercianti e ristoratori delle più importanti filiere produttive della costiera sorrentina. Tutte aziende aderenti ai progetti “Sapori di Campania” e “Mercatino del Biologico” ed operanti nel settore della produzione di materie prime agroalimentari (limoni, olio, noci, pomodori, vino, formaggi di nicchia), della produzione, della trasformazione e della conservazione dei prodotti alimentari (limoncello, indotto della trasformazione del limone, dell’olio, delle conserve alimentari), e della ristorazione. Inoltre, saranno presenti aziende floro-vivaistiche inserite in un altro progetto avviato sempre dalla Regione Campania, denominato “Costiera dei Fiori”.
“L’agricoltura, che disegna il paesaggio della costiera, ha rappresentato un punto di forza  dell’economia turistica della penisola, offrendo risorse di materie prime disponibili a soddisfare le esigenze agro-alimentari di tutto il comparto turistico locale – spiegano gli organizzatori -. Inoltre, ha rappresentato un punto di forza fondamentale dell’immaginario collettivo conservando intatto il fascino paesaggistico che da secoli rappresenta la nostra costiera”. Info: 0818072872
(Fabrizio Marino)