Nel centro della splendida Sorrento la città delle Sirene si trova il ristorante "Leone Rosso". Ristorante, Pizzeria con forno a legna.
Qui potrete degustare specialità che variano in base alla stagione, preparate con sapienza e maestria dallo chef Salvatore Astarita.
La cucina si basa soprattutto sull'utilizzo di prodotti locali e campani, garantendo così alla clientela sapori tipici e genuini.
Nella scelta sarete guidati dal responsabile di sala Pasquale Esposito il quale saprà consigliarvi tra le numerose specialità della cucina, abbinandole ai migliori vini della Campania e delle più celebri regioni vinicole italiane.
CENONE DI FINE ANNO 2008
Inizio ore 20.00
Stuzzicanti e sfizi
Profumi e sorrisi di mare
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Lasagnette in pasta di zucca a torretta con porcini
Fior fiore di taleggio e castagna
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Riso selvatico al fumo di crostacei
Brezza di Cliqout con puntine di asparagi e erbetta cipollina
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Boccioli di baccalà alla terza
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Tournedos di filetto mandorlato con sfumato di ribes
in riflesso di tartufo bianco
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Le dolci prelibatezze di fine anno
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Lenticchie e zampone
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Vini
Aglianico doc selezione Guardiense
Falanghina doc selezione Guardiense
Spumante
Blanc de Noir brut Castello del Poggio
La serata sarà allietata dalla musica di Carmelo Sciplino
COSTO: Euro 80 A PERSONA
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