Il ristorante ‘O Canonico 1898 situato nella centralissima piazza Tasso di Sorrento accoglie i suoi clienti in un ambiente sobrio ed elgante. Offe una cucina tradizionale, rivolta ad esaltare il territorio senza perdere d'occhio le innovazioni, mantenendo fede alla sua storia di locale centenario.
Insomma, una cucina che conserva i sapori ed i profumi della gastronomia mediterranea, con ricette che rimandano al passato reintrerpretate con passione e creatività, impiegando nella preparazione materie prime di grande qualità.